Le 8 octobre 2025, M. Yu Jiang, Consul Général de Chine à Lyon, s’est rendu à Clermont-Ferrand pour participer au Sommet de l’élevage.

Il a rencontré M. Olivier Ginon, président du groupe GL Events, M. Emmanuel Hugo, président de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE), ainsi que les dirigeants de l’Institut national d’enseignement supérieur pour l’alimentation, les sciences animales, agricoles et de l’environnement (VetAgro Sup), et des représentants du secteur économique et agricole local.

Le consul général a visité aussi les stands d’entreprises agroalimentaires, présentant la politique chinoise d’ouverture de haut niveau vers l’extérieur. Il a rappelé qu’à l’occasion de la visite du président Xi Jinping en France l’an dernier, les deux chefs d’État étaient convenus d’exploiter pleinement le mécanisme de coopération rapide et intégrée “du champ français à la table chinoise”, afin de permettre à davantage de produits agricoles français de qualité, tels que le fromage, le jambon et le vin, d’arriver sur la table des consommateurs chinois.

Il a exprimé le souhait de voir davantage d’entreprises agroalimentaires françaises de premier plan s’implanter en Chine, afin de mettre conjointement en œuvre le consensus atteint par les deux chefs d’État et de promouvoir le développement des relations sino-françaises.

M. Yang Bo, directeur de la succursale de la Banque de Chine à Lyon, a accompagné la délégation et échangé en profondeur avec les entreprises françaises sur les perspectives de coopération.